Klaar om te rijzen
| Afbeelding | Code | Product | Ontdooien | Directe rijs | Gecontroleerde rijs | Voorverwarmen/Bakken |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Boter | ||||||
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5100002 | Botercroissant recht GBD-B | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5104002 | Botercroissant recht GBD-B INTENSE | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5100011 | Chocoladebroodje boter GBD-B | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5104011 | Chocoladebroodje boter GBD-B INTENSE | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5100013 | Choco-crême broodje boter GBD-B | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5100021 | Boterkoek rozijnen GBD-B | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5103021 | Boterkoek rozijnen 75gr GBD-B | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5100022 | Boterkoek natuur GBD-B | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5103022 | Boterkoek natuur 70gr GBD-B | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5100023 | Boeterkoek choc. korrels GBD-B | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5100029 | Boterkoek ruit (niet gerold) | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5100012 | Coco-choc broodje GBD-B New | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5100014 | Caramel-choc broodje GBD-B New | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5100032 | Strik natuur boter GBD-B | 45′ | 1u30-2u 28-29°C |
blokkering 2°C 1u30-2u 28-29°C |
12-15′ 175°C/165°C |
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5100035 | Suikerstrik GBD – B | 45′ | 1u30-2u 28-29°C |
blokkering 2°C 1u30-2u 28-29°C |
12-15′ 175°C/165°C |
| Margarine | ||||||
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5100090 | Croissant GBD-M | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5100005 | Croissant gesuikerd GBD-M | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5100095 | Chocoladebroodje GBD-M | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5100024 | Ronde suisee Frangipane GBD-D | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5100025 | Ronde suisse GBD-M | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5103025 | Ronde suisse 105gr GBD-M | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5100026 | Lange suisse GBD-M | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5103026 | Lange suisse 95gr GBD-M | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5100027 | Ronde hazelnoot kaneel koek M New | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5100028 | Carré crème GBD-M | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5100031 | Crème acht GBD-M New | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5100036 | Chocoladestrik GBD-M | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |
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5100070 | Driehoek crème GBD-M | 45′ | 2u-2u30 28-29°C |
blokkering 2°C 2u-2u30 28-29°C |
15-18′ 175°C/165°C |